目的探讨饮食干预和健康教育减少老年糖尿病患者低血糖事件发生的效果。方法将2014年4月至2015年4月我院收治的老年糖尿病患者120例随机分为观察组与对照组，每组60例。对照组患者进行常规护理干预，观察组患者在常规护理干预的基础上进行饮食干预和强化健康教育，比较两组患者干预前后血糖值波动情况及干预期间低血糖事件发生情况。结果干预后1周两组患者平均空腹指尖血糖值（FBS）及平均餐后指尖血糖值（PBS）均显著降低，与干预前比较，差异有统计学意义（P＜0.01）。干预前后两组患者FBS及PBS比较，差异均无统计学意义（P＞0.05）。住院治疗期间，观察组患者低血糖事件发生率显著低于对照组，差异具有统计学意义（P＜0.05）。结论在积极进行降糖治疗及常规护理干预的基础上，进行饮食干预和强化健康教育，可有效地控制老年糖尿病患者血糖水平，显著降低低血糖事件的发生率，提高患者生活质量。值得临床推广应用。